Lundi 23 février 2009 1 23 /02 /Fév /2009 13:12
Voici un article pour remotiver tous ceux qui pensent que perdre du poids est difficile. C'est FAUX!

Pour perdre du poids, il n'y a pas de secret!
Il faut rendre la balance énergétique NEGATIVE. C'est-à-dire qu'il faut DEPENSER (les sorties) PLUS de calories que le nombre de calories absorbées (les entrées) sur une journée pour puiser dans nos réserves!

Bien entendu, une alimentation adaptée va permettre de réduire les calories absorbées. Alors, si en plus, vous commencez à faire plus de sport dans la semaines, vous allez d'autant plus deséquilibrer la balance des calories dans le sens de la perte de poids!

Vous l'aurez compris :
Associer une activité physique à un régime hypocalorique permet d’obtenir une perte de poids plus rapide et visible!

Cela ne veut pas dire qu'il fait faire du sport de manière intensive tous les jours, car on brule de l'énergie même en dormant (bon, ok, nettement moins qu'en faisant du jogging quand même! ^^)
En revanche, comme ce ne sont jamais les réserves graisseuses qui partent en premier, il va falloir privéligier l'endurance aux efforts intenses mais courts.


Petit rappel :

      -   Pendant les efforts de quelques secondes, on brûle en premier les stocks directement disponibles pour les muscles (ATP et créatine).

      -   Pour des efforts un peu plus longs (plusieurs dizaines de secondes), c’est le glycogène qui est utilisé (dérivé du glucose présent dans les muscles).

      -   Ce n’est qu’au-delà de plusieurs minutes (de trois à six selon les individus) que l’on commence à puiser dans les réserves de glucides extra-musculaires et dans le stock de lipides.


Comment connaitre ce qu'on ingère comme calories par jour? Pour cela, je vous conseille de vous inscrire (c'est gratuit) sur le site ligne en ligne qui propose un compteur de calories intéressant, juste et assez complet! Pour la dépense de calories, il est moins complet car il ne prend pas en compte les dépenses naturelles quotidiennes du corps (variables d'un individu à l'autre).

Voilà, j'espère en avoir remotivé certains.

Et à bientot avec moins de kilos! Lucie

Par Lucie G. - Publié dans : généralités
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Jeudi 19 février 2009 4 19 /02 /Fév /2009 16:47

Si vous êtes motivé pour commencer ou relancer une perte de poids, voici quelques grandes lignes qui ont fait leur preuve sur moi et rapidement. D'ailleurs, je m'y remets tout de suite avec vous!

Aliments interdits :

-          Frites

-          Chocolat blanc

-          Beurre de cacahuètes

-          Fromage gras

-          Plats cuisinés (à éviter au maximum)

-          Toute préparation en friture

 

Aliments déconseillés (pas de drame si consommé une fois par semaine):

-          Céréales autres que les All Bran ou les Kellog’s de base

-          Fromages gras : fromages à pâte dure, ferme ou semi-ferme

-          Plats très riches : tartiflette, raclette, plats en sauce ou avec de la crème fraiche en quantité

-          Kebabs, sandwich, pizza, quiche, cordon bleu, nuggets

-          Charcuterie : saucisson, pâté, lardons, saucisses

-          Sauces riches : mayonnaise, sauce au beurre, sauce béarnaise

-          Sucres inutiles : cakes, gâteaux, viennoiserie, glace, brioche, beignets et pâtisserie

-          Pommes de terre (autre qu’en robe des champs)

 

Spécificités du repas du soir :

-          Remplacer les viandes grasses par des œufs, du poisson/crustacés ou des viandes maigres

-          Se méfier des salades composées que l’on a tendance à trop charger

-          Préférer un yaourt ou du fromage blanc à du fromage

-          Limiter les féculents à 1 tranche de pain (si vous avez pris l’option fromage)

-          Si le besoin de chocolat est trop fort, se limiter à 1 carreau de chocolat noir 70%.

-          Prendre son repas du soir le plus « tôt » possible (avant 20h30)

-          Pour booster un régime, baser le repas du soir sur 3 aliments (en quantité suffisante) parmi ceux autorisés : jambon blanc/œuf/poisson/salade verte/soupe maison/légumes verts cuits/produits laitiers/fruits (crus ou cuits)

Ces quelques conseils m'avaient été donnés par un nutritionniste, il y a maintenant 7 ans, mais à mon avis, ils sont toujours d'actualité et assez peu contraignants, ce qui est très important dans un régime.
Ils permettent de manger varié et en quantité pour le matin et le midi au moins.

Si vous avez des questions n'hésitez pas!

Et à bientot, avec moins de kilos! Lucie

Par Lucie G. - Publié dans : conseils
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Mercredi 18 février 2009 3 18 /02 /Fév /2009 11:04
Pour avoir une alimentation équilibrée, sans se priver, je vous conseille la journée type suivante :

Petit Déjeuner :
- 1 boisson chaude : thé ou café (sans sucre si possible ou avec 1 seul sucre sinon)
- des fibres : 50-60g de pain (complet, blanc, au seigle) ou 30-40g de céréales pas trop riches
- 1 produit laitier : soit le lait de vos céréales, soit un fromage blanc, yaourt, petit suisse (20% mg maximum conseillé)
- 1 fruit ou jus de fruit (si ça vous fait envie!)

Déjeuner :
- 1 légume cru (si vous êtes habitué à prendre une entrée)
- 1 viande (150g max.) ou 1 poisson (200g max.)
- 120g de féculents (et autant de légumes verts cuits si vous n'avez pas pris d'entrée)
- 1 laitage ou 40g de fromage et/ou 1 fruit de saison
- 1 tranche ou 2 de pain (en fonction de la quantité de féculents prise)

Collation : (à prendre 2h avant une activité physique intense, le matin ou l'après-midi)

Exemples :

- 1 fuit et 1 petit bout de pain-20g (pour éviter une augmentation des triglycérides)
- 1 compte sans sucre ajouté
- 1 yaourt + 1 c.c. de sucre en poudre

Diner :
- Poisson (150g) ou 2 trch de jambon blanc ou  2 oeufs (en omelette, durs, molets...)
- soupe maison (1 bol) ou légumes verts cuits (150g)
- 30g de fromage ou 1 laitage nature 0% ou 1 fruit de saison (pensez aux fruits cuits : pomme ou poire au four)
- le moins possible de pain (ou autre féculents)
- 1 tisane sans sucre (accompagnée d'1 biscuit sec ou d'1 carré de chocolat noir si besoin)

Et surtout, favorisez des aliments qui vous font envie! L'essentiel est de se faire plaisir en mangeant.

Alors, Bon Appetit!

Et à bientot avec moins de kilos! Lucie
Par Lucie G. - Publié dans : conseils
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Mardi 17 février 2009 2 17 /02 /Fév /2009 17:53
Je m'appelle Lucie et j'ai envie aujourd'hui de vous faire partager mon expérience sur les régimes.

Pour avoir testé plusieurs d'entre eux, je sais à quel point certains sont mensongers et décevants surtout vu tout ce qu'ils promettent au départ.

Sur ce blog, je souhaite vous donner quelques conseils, applicables pour toutes personnes ayant besoin de perdre 3 à 15 kilos.

Il s'agit plus d'une alimentation optimisée que d'un régime, j'entends par là qu'aucune classe d'aliment ne doit être bannie, mais surtout que chaque ré-habitude alimentaire doit s'adapter à la personne concernée.

Si vous avez du poids à perdre mais que vous êtes déjà sportif (3 à 4 heures de sport par semaine), vous n'avez pas les mêmes besoins alimentaires qu'une personne ne pratiquant aucun sport et travaillant assis toute la journée.

Je serai présente chaque jour sur ce blog pour répondre aux questions de chacun, et je l'alimenterai régulièrement avec de nouveaux articles pleins de conseils (alimentation et sport), alors n'hésitez pas à me laisser des commentaires ou des questions!

Je serai ravie d'y répondre, car j'ai réalisé mon régime de manière solitaire et ça en a été d'autant plus dur... donc j'ai décidé d'être là pour vous!

A bientot avec moins de kilos!

Lucie.
Par Lucie G. - Publié dans : généralités
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